Juu nuo valmis vege ateriat ovat ultraprosessoitua ruokaa, jonka terveys arvo on sama kuin muillakin eineskeineksillä, kuten roiskeläppä & pakastepizzat.
Sitten tulee vielä se että niiden ainekset tulee vähän joka puolelta palloa, aduki pavut kaakkois-aasiasta, kikherneet etelä-euroopasta tai intiasta, agar-agar valmistettu EU, mutta levä tyyneltämereltä, soija / edamame pavut argentiinasta, vilja aines euroopasta, mausteet aasiasta jne jne.
Tästä sitten luodaan kakofonia jolla imitoidaan lihaa muistuttavaa rakennetta ja tai makua, samalla huomioiden että esim. joidenkin papujen, levien vajaa prosessointi saattaa tehdä niistä / jättää ne myrkyllisiksi, sitten on viljahomeet (riisi) joka myös tekee höpöä jos vahingossa tulee syöneeksi esimerkiksi jonkun valmis aterian maustekastikkeen peittämän toksiini pommin.
Eli mitä enemmän valmiiksi prosessoitua ruokaa käyttää, sitä vähemmän tietää mitä oikeasti syö.