Liivate eli gelatiini tehdään yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä. Liivatetta käytetään joissakin jogurteissa ja makeisissa hyytelömäisen rakenteen aikaan saamiseksi.
Onhan toi nyt ihan eri asia, kuin niille ois syötetty oikeaa lihaa. Mä luulen että kasvissyöjissä sama, jos ruuanlaitossa on käytetty lihaliemikuutioo tai just jotain liivatetta niin ei se kaikille ole niin justiinsa. Varsinkin jos ollaan armeijassa tai vankilassa, sen ruuan saa ilmaiseksi? Suomessa on molemmissa laitoksissa sen hyvät eväät etten valittais. Katsokaa vaikka dokumentteja thaimaasta missä turistit käytti tajuamattaan kovaa kamaa ja sai vuosien linnatuomion. Siellä ollaan oikeasti paskoilla ruuilla lusimassa. Siitä voi jo valittaa.
