Perustaja 7evill

Medioita voi lisätä

Jäsenet

Perustettu 17.09.2018 13:35:51 Jäseniä 34 Vierailuja 2 825 Medioita 481

Kaikki hassun huiskeat ruokameemit, nistimössöstä hanhenmaksabulleroon.

Tulinen jauhelihakastike makaryllillä Tulinen jauhelihakastike makaryllillä
Kusetettua sikaa Kusetettua sikaa
Hirvikebu salaatilla Hirvikebu salaatilla
Iltasafkat Iltasafkat
Päivän safkat Päivän safkat
Eiliset läskeilyt saatana Eiliset läskeilyt saatana
Eilistä spydöriä ja paistettua makkaraa Eilistä spydöriä ja paistettua makkaraa
kotipizza kotipizza
Herkkujen herkku Herkkujen herkku
Yö palaa Yö palaa
Kinkku pekoni valkosipuli ja pikku pala salamia Kinkku pekoni valkosipuli ja pikku pala salamia
Iltapalaa Iltapalaa
Niin hyveä kasvis keittoa Niin hyveä kasvis keittoa
kaalisiili kaalisiili
Kinkkuananasoliivimetukkapistsa Kinkkuananasoliivimetukkapistsa
Iltapala Iltapala
Tonnikala pastavuoka Tonnikala pastavuoka
Hyvää stroganoffintaita luolastolle (on siellä kaljaakin) Hyvää stroganoffintaita luolastolle (on siellä kaljaakin)
nannaa nannaa
Hauskat annokset Hauskat annokset
Lohea ja muuta Lohea ja muuta
Ranualaiset munalla Ranualaiset munalla
Kuun loppu Kuun loppu
Lasten kossua ja litukka kolaa Lasten kossua ja litukka kolaa
 549 näyttökertaa, 8 viestiä, 0.05 MB, 1 tiedosto, 29.08.2018 13:43:53
[ + 8 - | ]

Hauskat annokset

[16795] [tiedosto.jpg] [0.05 MB] [600x572] [] []
tiedosto.jpg

riisi

(19)  · 

kastike

(19)
29.08.2018 17:43:57
#89103 [+-] Piilota Suosittele

Villi veikkaus, että kyseessä jonkun versio curry-riisistä tai hayashi-riisistä. Jälkimmäinen on vähempi tulinen versio länsimaiseen makuun, jota voin muille luolaston hulinaristeille suositella. Tosin kannattaa varata sitten siihen kastikepohjan tekemiseen enemmän punaviiniä kuin ohje sanoo, koska japanilaiset eivät vielä ole kuulleet siitä, että kokin lämmittäminen tulee ennen lieden lämmittämistä.

29.08.2018 17:51:05 | 17:53:46
#89107 [+-] Piilota Suosittele

>>89104
https://www.youtube.com/watch?v=fIVpVDEhy2M tässä video-opastettu resepti, jota muokkaamalla olen itse tehnyt. Tyyppi tekee tosissaan sinkkumiehen kerta-annoksia, joten meidän vähävaraisempien kannattaa tehdä tuo tuplana tai triplana. Lihana käy tosissaan possu tai nauta parhaiten ja jos on paistia, niin kohmeisena siivuttamalla saa oikein hyviä ja ohuita siivuja.
Edit: Unohdin mainita, että ennen kuin keittää riisiä, kannattaa riisi pestä kylmässä vedessä kerran tai kaksi, jotta se jauhopöly huuhtoutuu pois.

01.09.2018 21:27:12
#90410 [+-] Piilota Suosittele

>>89107

Kokeilin tuota reseptiä muutoksilla, käytin kanaa, porkkanan lisäksi lanttua/palsternakkaa/purjosipulia sienien sijasta.

Sitten vaihdoin vielä tuon punaviinin punaviinietikkatilkkaan ja enemmän kanalientä. Voita en käyttänyt ollenkaan kun kanaliemi oli niin rasvaista kun oli niiden kanankoipien paistolientä.

Sokerin karamellisointi on niin outoa puuhaa etten saanut siitä mitään kullanruskeaa, mutta sinne huljahti ja maistuihan se lopputuloksessa.

Hyvää tuli ja vähän erilaista kuin tulee tavallisesti tehtyä.

[ 8 viestiä | ]